Tenuta Bellavista

Teatro alla Scala Brut 2020

CHF 42.00

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Grösse 0.75 L

Land: Italien

Jahrgang: 2020

Alkohol: 12.5 %

Trauben: Chardonnay, Pinot Noir

Im Glas von strohgelber Farbe. Sehr feine und anhaltende Perlage. Aromen von weissen Früchten, kandierten Zitrusfrüchten sowie Weissdorn- und Holunderblüten. Am Gaumen elegant aber kräftig und komplex mit sehr langem Nachhall.

Der Grundwein bestehend aus Chardonnay und Pinot Nero. 2/3 werden in Piècen à 228L und zu 1/3 im Stahltank ausgebaut. Nach der Assemblage erfolgt die Flaschengärung mit 48 Monaten auf der Hefe. Nach der Degorgierung erfolgt eine 180 Tage Flaschenreifung bevor dieser Franciacorta in den Handel kommt.

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